モルディブのリゾートは世界中からのゲストに対応しており、ベジタリアンやヴィーガンの方も安心して食事を楽しめます。このガイドでは、リゾートのキッチンがどのように特別な食事制限に対応しているか、植物由来メニューのあるリゾートや、事前に確認すべきポイントをご紹介します。レストランや食事プラン全般については、食事・ダイニングガイドもご覧ください。
リゾートの食事制限対応について
ほとんどのリゾートでは、ベジタリアン・ヴィーガン・グルテンフリー・乳製品不使用の食事やアレルギー対応が可能です（事前連絡推奨）。ビュッフェでは料理名が明記されていることが多く、アラカルトレストランではシェフが個別に調理してくれます。ご相談時にご希望をお伝えいただければリゾートに事前連絡いたしますので、到着時にもレストランスタッフに再度お伝えください。
植物由来メニューについて
一部のリゾートでは、すべてのレストランで植物由来の料理を提供しています。Nova Maldivesでは、島の食材（パンノキ、キャッサバ、ココナッツなど）を使ったヴィーガンメニューが通年楽しめます。他にもヴィーガン専用メニューがあるリゾートについては、お気軽にお問い合わせください。
インド式ベジタリアン・ジャイナ料理
多くのリゾートではインドからのゲストも多く、インド式ベジタリアン料理の用意が可能です。インド人シェフが在籍しているリゾートもあります。玉ねぎ・にんにく・根菜を使わないジャイナ料理も、事前にご相談いただければ対応できるリゾートが多数ございます。ご予約前にご希望をお伝えください。
モルディブの野菜料理
モルディブ料理は魚とココナッツが中心ですが、パンプキンやパンノキ、キャッサバを使ったカレーなど、野菜料理も楽しめます。詳しくはモルディブ料理ガイドをご覧ください。
予約前に確認したいポイント
- すべてのレストランでヴィーガン・ベジタリアン料理が選べますか？
- キッチンでジャイナ料理やグルテンフリー対応は可能ですか？
- 特別な食事制限でも食事プランは利用できますか？
- 到着時にシェフと直接相談できますか？
チェックリスト
- ご相談時にご希望の食事スタイルを伝える
- 到着時にレストランスタッフへ再度伝える
- 各レストランのヴィーガンメニューを確認
- ジャイナ料理は事前連絡を
- モルディブの野菜カレーもぜひ体験
よくある質問
モルディブはベジタリアンに向いていますか？
はい。リゾートでは世界中のゲストに対応しており、毎食ベジタリアン料理の用意が可能です。
ヴィーガンでもモルディブリゾートで食事を楽しめますか？
はい。事前にご連絡いただければ対応可能です。Nova Maldivesなど、全レストランでヴィーガン料理を提供しているリゾートもあります。
リゾートでジャイナ料理は食べられますか？
多くのリゾートで事前連絡により対応可能です。ご希望の際は事前にご相談ください。
リゾートはアレルギー対応できますか？
ほとんどのリゾートでアレルギーやグルテンフリー・乳製品不使用の食事に対応しています。ご相談時と到着時に必ずお伝えください。
特別な食事制限でも食事プランは利用できますか？
はい。食事プラン自体は変わらず、キッチンが内容を調整します。食事プランガイドで詳しくご案内しています。
モルディブのベジタリアン料理はありますか？
はい。パンプキンやパンノキ、キャッサバのカレーなどがおすすめです。
