素食与纯素马尔代夫假期

马尔代夫的度假村习惯接待来自世界各地的宾客，因此素食和纯素食旅客在这里同样可以享用美食。本指南将为您介绍度假村厨房如何满足特殊饮食需求、哪里可以找到植物菜单，以及出行前应了解的事项。关于餐厅和餐饮计划的更多信息，请参阅我们的美食与用餐指南。

度假村如何满足饮食需求

大多数度假村在提前告知的情况下，均可准备素食、纯素、无麸质和无乳制品餐食，并能应对过敏需求。自助餐通常会清楚标注菜品，点餐餐厅的厨师也可为您单独烹饪。请在咨询时告知您的需求，我们会提前转达，并建议您抵达时再次提醒餐厅团队。

植物菜单

部分度假村在每家餐厅都提供植物餐饮选择。Nova Maldives 全年在旗下餐厅供应纯素选项，包括以面包果、木薯和椰子等岛屿食材为灵感的植物菜单。欢迎咨询我们，了解哪些度假村有专属纯素菜单。

印度素食与耆那教餐食

许多度假村欢迎印度宾客，并能烹制印度素食，有些还配有印度厨师。耆那教餐食（不含洋葱、大蒜及根茎类蔬菜）在许多度假村提前告知后也可安排。预订前请联系我们确认。

马尔代夫蔬菜菜肴

马尔代夫菜以鱼类和椰子为主，但也有值得一试的蔬菜菜肴，如用南瓜、面包果或木薯烹制的咖喱。详情请参阅我们的马尔代夫美食指南。

预订前建议咨询的问题

• 每家餐厅都能提供纯素或素食菜品吗？
• 厨房能否准备耆那教或无麸质餐食？
• 特殊饮食如何适用餐饮计划？
• 抵达后能否与厨师沟通饮食需求？

快速清单

• 咨询时告知您的饮食需求。
• 抵达后提醒餐厅团队。
• 询问每家餐厅是否有纯素菜单。
• 耆那教餐食需提前预约。
• 尝试马尔代夫蔬菜咖喱。