Les resorts des Maldives ont l’habitude d’accueillir des voyageurs du monde entier, et les hôtes végétariens ou végan y mangent bien. Ce guide vous explique comment les cuisines s’adaptent aux régimes particuliers, où trouver des menus à base de plantes et quelles questions poser avant votre séjour. Pour tout savoir sur les restaurants et formules de repas, consultez notre guide des repas et restaurants.
Comment les resorts s’adaptent aux régimes
La plupart des resorts peuvent préparer des plats végétariens, végétaliens, sans gluten ou sans produits laitiers, et gérer les allergies, sur demande préalable. Les buffets proposent généralement des plats bien identifiés, et les chefs peuvent cuisiner séparément pour vous dans les restaurants à la carte. Indiquez-nous vos besoins lors de votre demande afin que nous puissions les transmettre, et rappelez-les à l’équipe de restauration à votre arrivée.
Menus à base de plantes
Certains resorts intègrent l’option végétale dans tous leurs restaurants. Nova Maldives propose des options végétaliennes toute l’année, avec un menu à base de plantes inspiré des produits de l’île comme le fruit à pain, le manioc ou la noix de coco. Demandez-nous quels autres resorts disposent de menus végétaliens dédiés.
Plats indiens végétariens et repas jain
De nombreux resorts accueillent des hôtes venus d’Inde et savent préparer des plats végétariens indiens, certains ayant même des chefs indiens. Les repas jain, sans oignon, ail ni légumes racines, sont possibles dans beaucoup de resorts sur demande préalable. Demandez-nous de vérifier avant votre réservation.
Plats végétariens maldiviens
La cuisine maldivienne repose sur le poisson et la noix de coco, mais il existe aussi des plats de légumes à découvrir, comme des currys à base de potiron, de fruit à pain ou de manioc. Notre guide de la cuisine maldivienne détaille la gastronomie locale.
Questions à poser avant de réserver
- Y a-t-il des plats végétaliens ou végétariens dans chaque restaurant ?
- La cuisine peut-elle préparer des repas jain ou sans gluten ?
- Comment la formule de repas s’adapte-t-elle aux régimes particuliers ?
- Puis-je rencontrer le chef à mon arrivée pour discuter de mes besoins ?
Check-list rapide
- Indiquez-nous votre régime lors de votre demande.
- Rappelez vos besoins à l’équipe de restauration à l’arrivée.
- Demandez les menus végétaliens dans chaque restaurant.
- Demandez à l’avance pour les repas jain.
- Goûtez les currys de légumes maldiviens.
Questions fréquentes
Les Maldives conviennent-elles aux végétariens ?
Oui. Les resorts cuisinent pour des hôtes du monde entier et peuvent proposer des plats végétariens à chaque repas.
Les véganes mangent-ils bien dans les resorts des Maldives ?
Oui, avec un préavis. Certains resorts, comme Nova Maldives, offrent des options végétaliennes dans tous leurs restaurants.
Les resorts servent-ils des plats jain ?
Beaucoup le peuvent, sur demande préalable. Demandez-nous de vérifier auprès du resort.
Les resorts peuvent-ils gérer les allergies ?
La plupart savent s’adapter aux allergies et aux régimes sans gluten ou sans produits laitiers. Indiquez-le lors de votre demande et rappelez-le à l’équipe à l’arrivée.
La formule de repas fonctionne-t-elle pour les régimes particuliers ?
Oui, la formule reste la même et la cuisine adapte les plats. Notre guide des formules de repas détaille chaque option.
Existe-t-il des plats maldiviens végétariens ?
Oui. Les currys de potiron, de fruit à pain ou de manioc sont de très bons exemples à découvrir.
